みどりとれたてレシピ
住宅街のすぐ近くに農地があり、
旬の取れたて野菜が楽しめる横浜市緑区。
この土地で農業を営む「農の達人」と、
地域に根づいた「食の達人」がタッグを組んで
緑区ならではの地産地消レシピを開発します！
今回の食材は夏が旬の「なす」。
大きくてやわらかいなすを使って、
中華料理の達人が
「なすとカジキの油淋ソース」を作ります。
【放送チャンネル】
イッツコムチャンネル11 (11ch)【放送日時】2020年9月4日(金)、6日(日)、11日(金)、13(日) 20:25～20:30
※都合により変更になる場合あり
