秋本奈緒美が行く 日本名水巡りの旅 3月の放送内容
岐阜 養老町を巡る旅
名水のある土地では米、野菜、酒の「うまい！」に出会えるはず…秋本奈緒美さんが名水の里の魅力をお伝えする旅番組。
今回は、岐阜県の名水を巡る旅。
養老の滝とともに「名水百選」に選ばれている湧水、菊水泉(きくすいせん)がある養老神社を目指します。
養老の滝
公園内にある木曽川水系に属す「養老の滝」は日本の滝百選にも選ばれた名瀑。
その雄麗(ゆうれい)な姿から、江戸時代には葛飾北斎が浮世絵に描くなど、古くから多くの文人・墨客にも愛されてきました。
菊水泉(きくすいせん)
養老の滝から500mほど下り、菊水泉(きくすいせん)がある養老神社へ到着。
養老神社の境内からコンコンと湧き出る菊水泉は養老の滝とともに「名水百選」に選ばれている湧水。
その美味しさや若返りの伝えがあることから、遠方からも多くの人が採水に訪れています。
散策のあとは、明治期に製造が始まった日本初のサイダーと言われる「養老サイダー」をいただきました。
ミネラルと微量な炭酸が含まれている養老山地の岩清水「菊水泉」を使用したサイダーは、平成12年に製造が中止されましたが、その後復活を願う多くの声に応え平成29年に復刻しました。
今回も素晴らしい名水に巡り合いました。
放送をぜひお楽しみに！
