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お店 / オフィスのお役立ちコラム
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飲食業の倒産が過去最多ペースに。開業前に見直したい資金繰りとコスト管理
東京商工リサーチの発表によると、2026年8月の「飲食業」倒産件数は80件となり、増加傾向にあります。
本記事では最新の統計データをもとに、開業前・開業直後に押さえておきたい資金繰りとコスト管理のポイントを整理します。
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